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實(shí)驗(yàn)中心的開放實(shí)驗(yàn)室活動近幾年蓬勃開展，開放實(shí)驗(yàn)量大，范圍廣，設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行使學(xué)生收益大。有多名學(xué)生發(fā)表文章，多名同學(xué)在國家、省、大學(xué)的各級科技競賽中獲獎，有58 名學(xué)生獲齊齊哈爾大學(xué)大學(xué)生學(xué)術(shù)科技節(jié)學(xué)術(shù)科技活動創(chuàng)新獎和大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽獎。積極開展科技活動在學(xué)生中已蔚然成風(fēng)，中心的教學(xué)成果在黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)和哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)進(jìn)行了推廣應(yīng)用，得到了高度認(rèn)可。
本實(shí)驗(yàn)中心建立以來，不僅在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面取得了明顯的成效，實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平邁上了一個新臺階，對學(xué)校內(nèi)部的實(shí)驗(yàn)教學(xué)起到了很好的示范輻射作用；而且還成為我省西部地區(qū)的重要科研和學(xué)術(shù)中心。先后與黑龍江省畜牧研究所、齊齊哈爾市藥品檢驗(yàn)所、齊齊哈爾市質(zhì)量技術(shù)檢驗(yàn)中心、阜豐集團(tuán)、益海嘉里集團(tuán)、黑龍江富華集團(tuán)、黑龍江北大荒米娃食品有限公司、齊齊哈爾易翔食品有限公司、河南鄲城財(cái)鑫集團(tuán)、哈爾濱玉農(nóng)源食品有限公司、吉林陽光肽科技有限公司、小洋人集團(tuán)、吉林糧食集團(tuán)、山東兔八哥集團(tuán)、北京仙源食品有限公司、中糧生化能源(龍江)公司等幾十余家企業(yè)建立科研項(xiàng)目合作關(guān)系。
中心積極加強(qiáng)對外研究與交流，通過舉辦和參加各種學(xué)術(shù)交流會議，介紹了中心的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。2019、2021 年和 2022 年分別主辦了三次全國學(xué)術(shù)會議： “中俄國際食品科學(xué)學(xué)術(shù)交流會” 、“黑龍江省天然產(chǎn)物工程學(xué)會 2019 學(xué)術(shù)年會暨中俄天然產(chǎn)物加工創(chuàng)新研討會”和“黑龍江省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會 2022 學(xué)術(shù)年會暨玉米加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇會議”，擴(kuò)大了中心的影響和示范作用；中心全力支持教師參加培訓(xùn)和訪學(xué)研修活動，5 位教師分別赴美國、日本、俄羅斯等地大學(xué)進(jìn)行訪問交流，幾年中接待國外及外校參觀訪問人數(shù) 248 人次；自制實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備推廣及編寫的實(shí)驗(yàn)教材也已推廣應(yīng)用到其他高校。
齊齊哈爾大學(xué)
齊大學(xué)子之聲
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