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食品與生物工程學(xué)院

[食品與生物工程學(xué)院]我院王巖教授受邀赴長(zhǎng)庚小學(xué)開展 “科普中國?共筑未來”專家進(jìn)校園科普講座活動(dòng)

發(fā)布日期:2023-12-08  點(diǎn)擊量:

為了落實(shí)立德樹人根本任務(wù),堅(jiān)持“五育”并舉,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,弘揚(yáng)科學(xué)精神,普及科學(xué)知識(shí),培養(yǎng)青少年崇尚科學(xué)、探索科學(xué)、敢于創(chuàng)新的精神,由省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、省教育廳主辦,黑龍江日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)承辦的“科普中國?共筑未來”專家進(jìn)校園科普活動(dòng)2023年陸續(xù)在我省開展。

受黑龍江日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)及齊齊哈爾市教育局邀請(qǐng),我院王巖教授授予2023年11月29日前往齊齊哈爾市建華區(qū)長(zhǎng)庚小學(xué),為學(xué)生們開展了一場(chǎng)題為“食物營養(yǎng)的奧秘-食物中的必需營養(yǎng)素”的科普講座。

王巖教授以學(xué)生中午午餐內(nèi)容為導(dǎo)引,結(jié)合生活飲食實(shí)例,系統(tǒng)的梳理了食品中的必需營養(yǎng)素種類及其在人體代謝中的重要作用,并通過中國居民膳食寶塔,給出意見和建議,使同學(xué)們和老師們更加直觀地理解營養(yǎng)素的重要性,指導(dǎo)日常飲食的選擇,講座內(nèi)容循序漸進(jìn),通俗易懂,知識(shí)性與趣味性并重。

王巖教授向?qū)W生們提出了幾點(diǎn)建議:一是要保持飲食多樣化,攝取不同種類的食物;二是要多吃蔬菜水果,提供足夠的維生素和礦物質(zhì);三是要適量攝入蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等能量物質(zhì),保持能量平衡;四是要注意飲食衛(wèi)生,避免食物中毒等問題的發(fā)生。在講座最后,王巖教授詳細(xì)解答了學(xué)生們?cè)谏钪杏龅降南嚓P(guān)問題,受到老師和同學(xué)們的一致好評(píng)。

撥開未知迷霧,讓好奇心在科普知識(shí)中得到滿足,探索廣闊世界,讓求知欲在科普視頻中獲得答案。同學(xué)們走進(jìn)科技的世界,領(lǐng)悟科學(xué)的無窮魅力。同學(xué)們專注地看著講座,聆聽著一個(gè)個(gè)科學(xué)的故事,不僅從中獲取了科學(xué)知識(shí),還感受到科學(xué)的巨大影響力,增強(qiáng)了學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)的意識(shí)。

此次“科普中國?共筑未來”專家進(jìn)校園科普活動(dòng)集知識(shí)性、趣味性、科學(xué)性于一體,不僅讓學(xué)生們了解了食物中的必需營養(yǎng)素,也幫助他們樹立了正確的飲食觀念,認(rèn)識(shí)到健康飲食對(duì)身體健康的重要性。同時(shí),王巖教授的講解也激發(fā)了學(xué)生們對(duì)科學(xué)知識(shí)的興趣和熱愛,促進(jìn)了學(xué)??萍紝?shí)踐活動(dòng)的深入開展,讓科技的夢(mèng)想在學(xué)生們的心里生根發(fā)芽。專家講座相關(guān)新聞及視頻將在黑龍江日?qǐng)?bào)及“龍頭新聞”擇日?qǐng)?bào)道及線上回放。